山人の看板メニューともいえるオリジナルバーニャカウダソース。
秘密はこだわりの素材で、自然豊かな西和賀町の、ミネラルたっぷりの清流で育った岩魚(いわな)と、地元の名物・湯田牛乳の中でも特別濃厚な生クリームを使っています。
新鮮な野菜とともにお楽しみください。
[内容量]
1個120g : 岩魚(塩漬け),食用植物油脂,卵黄,水飴,砂糖,醸造酢,濃縮レモン果汁,生クリーム,玉ねぎ,しょうが,オリーブオイル,にんにく,ピンクペッパー,食用精製加工油脂,チーズ,脱脂粉乳,パセリ,香辛料／乳化剤,酸味料,香料,着色料(パプリカ色素,カロテン),(原材料の一部に大豆・卵を含む
※ソース単品となります。イメージ写真に映っている野菜は付属しません。
※こちらの商品1個あたり、当店取り扱いの「バーニャカウダポット」に対して2回分の量が入っています。
[保存方法]
・冷凍保管
・解凍後は冷蔵庫にて1週間
[賞味期限]
解凍後1週間
[その他]
・本商品は冷凍でお届けいたします。商品がお手元に到着後、すみやかに冷凍庫にて保管してください。
・冷蔵庫に移し替えて8時間以上解凍をしてから召し上がってください。一度解凍したあとは再冷凍せず、そのまま冷蔵庫に保管して1週間以内に召し上がってください。
・簡易包装でのお届けとなりますので、ご贈答ではなくご自宅用としてお楽しみください。
![[南部かしわ]水炊き鍋セット[野菜・冷麺付](2～3人分)](https://base-ec2if.akamaized.net/w=146,a=0,q=90,u=1/images/item/origin/88c31f0e4026853ed3e1c6606206ae74.jpg)
[南部かしわ]水炊き鍋セット[野菜・冷麺付](2～3人分)
前日に到着予定メールが届くので忘れていても安心です。 届いたセットに名前入りの手紙が入っている心遣いも嬉しいです。 まな板包丁いらずのセットで、ポン酢も二種類！主婦には大助かりです。 希釈する前のスープがプルプルで美肌効果も期待できそう・・・。 作り方がついているのですが、これが懇切丁寧で、水炊き初心者には有り難かったです。作り方通りに、水炊き・冷麺・雑炊とスープ一滴まで平らげました。味の変化も楽しめて美味しかったです。 鍋は寒い時期のイメージですが、肌寒い梅雨時もぴったりだと思います。
2度目のご利用、誠にありがとうございました。 水炊き鍋、というのは九州あたりの文化のようですからなかなか東北では食べなれない料理かもしれませんね。私たちも、そんな水炊き鍋をいかにわかりやすく、楽に召し上がっていただけるかを考えながら商品づくりをいたしましたので、このようなお声を頂けて何よりでございます。ステイホーム期間が終わったあともお取り寄せ商品の開発は地道に続けてまいりますので、今後とも温かく見守っていただけると幸いです。
【野菜セット付】バーニャカウダソース（2個）
![[南部かしわ]手羽先の生姜焼き（5本セット）](https://base-ec2if.akamaized.net/w=146,a=0,q=90,u=1/images/item/origin/f3c302d4224b4cda6921d40020506984.jpg)
[南部かしわ]手羽先の生姜焼き（5本セット）
思ったより早く届きました。ありがとうございます。 知っている手羽先よりも断然大きくてビックリしました。パンフレットに「高タンパクでヘルシー！」とあるように脂分が少なく、いくつでも食べられます。味付けも香り豊かで美味しい。普段は食の細い80代の母もお気に召したようで、美味しい美味しいと2つも食べていました。パンフレットに同封のショップからのお手紙も嬉しかったです。ありがとうございました。
早速のご評価、ありがとうございます！ メールでもお伝えいたしましたが、召し上がり方についてご説明が不足しており、申し訳ございませんでした。商品を美味しく召し上がっていただけたと分かり、心からホッとしております。 事態が落着きましたら是非、お母様とご一緒においでくださいませ。
![[南部かしわ]骨付きもも肉のスモーク](https://base-ec2if.akamaized.net/w=146,a=0,q=90,u=1/images/item/origin/e94ca499e7894a57992f81939ef2560c.jpg)
[南部かしわ]骨付きもも肉のスモーク
手羽先の生姜焼きと合わせてお願いしました。 とっても大きいですね！スモークも効きすぎず、地鶏の旨味が凄くてとっても美味しかったです！ 今度は現地で食べたいです。
こちらへのご感想もありがとうございます。スモークに関してご評価をいただくことも初めてなので、喜んでいただけて何よりです。スモークは山人のご夕食でも召し上がっていただく機会の少ないお料理ですので、新鮮に感じられたかもしれませんね。クリスマスなどにももってこいの商品だと思います。
[南部かしわ]手羽先の生姜焼き（5本セット）
以前何度か出産前に伺っておりました。お料理もとても美味しかったので、良い機会だと思いお願いしました。 思った通り、とっても美味しかったです！一つ一つが大きいし、味付けも濃すぎず甘すぎずで、また食べたいと思ってしまいました。
早速のご評価、ありがとうございます！ メールでもお伝えいたしましたが、召し上がり方についてご説明が不足しており、申し訳ございませんでした。商品を美味しく召し上がっていただけたと分かり、心からホッとしております。また山人でお会いできる日を楽しみにしております。
